冷庫使用注意事項
今天給大家詳細的列出一些冷庫使用的注意事項,以規避一些冷庫風險,減少損失,延長冷庫使用壽命。
1. 使用之前,檢查各項設備的儀表及機組參數—預防作用。
2. 嚴格控制庫內溫度—有些食品對冷庫溫度要求嚴格,需在-25℃以下才能保持風味和口感,如:冰淇淋。
3. 嚴格防水—臟水、污水、化霜水對冷庫庫板有侵蝕,還可能導致結冰使庫內溫度發生變化,減少冷庫使用壽命。
4. 不定期對庫內溫度進行監控,根據物品儲藏的需求適當調節溫度和濕度,尤其推薦采用物聯網技術的機組,可以實現遠程監控及歷史數據記錄,避免不必要的損失,隨時隨地隨身掌握。
5. 定期化霜,做好通風換氣工作—要是不能定期化霜,機組設備會結冰,輕則制冷效果下降,嚴重的話會導致庫體因為超負荷而倒塌。
定期化霜
6. 除機組自動化霜外,應主動觀察,有必要的情況下做定期主動化霜。
7. 物品放入前應該進行徹底的消毒殺菌處理—可以延長水果蔬菜等一些物品的保質期。
8. 確保冷庫周邊環境衛生,避免帶來不必要的貨物污染和損耗。
9. 保護地坪和樓板,防止凍鼓損壞;避免運貨平板車碰到冷庫庫板。
庫門被運貨車撞壞
庫門外力損壞
10. 做好日常維護及檢修。
11. 定期清潔:冷庫內的冰、霜和積水要及時清理,一周一次全面清潔。
12. .定期檢查維護各項儀器。
13. 嚴禁在冷庫板和地面上進行敲打鉆孔。
14. 進出冷庫關好門,庫內照明系統隨走隨關—節能控溫。
15.建議與建設方簽訂維護協議,定期檢修,可延長冷庫使用壽命,保障貨物安全,如遇問題,可快速解決,省心、省時。
設備檢修
以上就是冷庫使用的主要注意事項,更多冷庫問題,歡迎在線咨詢或者撥打電話18908084846。